La Sabrosura es una orquesta salsera colombiana que se formo el 16 de mayo de 1987 en la ciudad de cartago valle por Carlos Rodas y Hèctor Favio Arismendi, su cantante principal fue Hugo Alberto Zapata quien lamentablemente falleciera con su esposa en un tragico accidente de moto el 21 de Mayo de 1995.
Grabaron para Discos Fuentes entre 1990 y 2001 canciones que forman parte de la salsa romantica. Entre ellos destacan "Tu amigo o tu amante" , "Quedate conmigo" , "Cuando aparezca el amor" , "Romantico y apasionado" , "Vuelvo a ti" ....En 1987 La Sabrosura invitaria al cantante panameño Gabino Pampini para grabar el album titulado Salsa, tango y arrabal.
En el 2001 Hèctor Favio Arismendi se dedicaria a la politica de su regiòn y es elegido diputado del Departamento del Valle. En el 2002 Hèctor fue secuestrado por la guerrilla de las FARC, junto con once compañeros, y todos ellos son asesinados el 18 de Junio de 2007. Luego de ese lamentable hecho, la orquesta grabaria el mismo...