Joe Goreed (Cordele, Georgia, 12 de diciembre de 1918–Las Vegas, 29 de marzo de 1999), Joe Williams, cantante estadounidense de jazz.

Vivió en Chicago ya desde niño bajo la atención de su madre y abuela, rodeado del mundillo del jazz, blues y gospel. En los años treinta, formó parte de los "The Jubilee Boys" y cantó en las iglesias de la ciudad, donde trabajó también como portero a finales de la década y principios de los cuarenta.

En 1943, fue contratado por la orquesta de Lionel Hampton, con la que realizó varias giras en los años siguientes, aunque no llegó a alcanzar un gran éxito.

Su llegada a la popularidad se produjo cuando se convirtió en el cantante de la orquesta de Count Basie en 1954, orquesta en la que permanecería durante varios años. Su gran éxito fue "Everyday I have the Blues".

Tras dejar la orquesta de Basie, Williams siguió teniendo éxito trabajando con su propio combo de jazz, aunque realizó apariciones esporádicas con Basie.