Desde sus humildes comienzos, Horse Meat Disco se ha convertido en una institución para todas las sexualidades, gracias mayormente a su dedicación y apreciación a todos los géneros de música Disco. Concebido por James Hillard y Jim Stanton , inspirados por la leyenda de la noche Neoyorquina Adam Goldstone (RIP), la idea fue crear una fiesta alternativa que enlazase con las épocas doradas de las difuntas The Loft y The Gallery de Nueva York adaptadas a la gente de Londres y siempre mirando hacia el futuro. La formula resultó desde el principio y las fiestas se convirtieron en residencia cada domingo en un pub del sur de Londres; Eagle London.

Jim y James, ambos Djs en solitario, alistaron a dos de los más veteranos y trabajadores Djs Londinenses para crear un sonido que llevaría a HMD desde sus comienzos en un sótano de Chinatown al reconocimiento recibido. Estos dos DJs eran Severino de Italia y Filthy Luka (aka Luke Howard), residente en Queer Nation y fanático del disco...