Nacido en Vicenza, Gianni Ferrio ha estudiado violín con Mariano Frigorífico y la armonía; composición y dirección orquestal con Amerigo Girotto y Arrigo Pedrollo.
También ha hecho estudios paralelos en la Universidad de Padua, Facultad de Medicina.
En 1960 comenzo a componer banda sonora para el cine , a continuación, a escribir la música para un centenar de películas y dramas de televisión, con directores como Ermanno Olmi, Luigi Zampa, Miklós Jancsó, Giorgio Capitani, Steno, Duccio Tessari, Marco y Sergio Corbucci Ferreri.
Para TV también escribió y dirigió la música para los eventos más importantes de Sábado por la noche, dirigida por Antonello Falqui, teniendo así la oportunidad de trabajar con Astor Piazzolla, Thieleman Toots, Luis Bonfa, James Taylor, Jerry Lewis, Mina Caterina Valente, Regina Ellis, Ornella Vanoni, Milva, Gigi Proietti ...
Ha escrito canciones para el éxito internacional (Palabras Palabras Palabras, Serenata a la pobre criatura, No juego...