Déodat de Séverac (Saint-Félix-Lauragais (Haute-Garonne, 20 de julio de 1872 - Céret (Pyrénées-Orientales, 24 de marzo de 1921), fue un compositor francés.

Nacido en una familia de vieja nobleza, Déodat de Séverac hizo sus estudios en Toulouse y después en la Schola Cantorum de París, donde fue alumno de Vincent d'Indy y de Albéric Magnard. Tomó lecciones de órgano con Alexandre Guilmant y llego a ser asistente de Isaac Albéniz. Muy unido a sus orígines, extraña el Languedoc, una región que atrajo también a muchos artistas que reencontró en París.

En 1900, escribió dos poemas sinfónicos sobre las estaciones, el otoño y el invierno. Puso música a poemas de Baudelaire o Verlaine, así como algunos versos provenzales. También compuso música coral con arreglos de textos en catalan.

Escribió dos óperas, Le Cœur du moulin —estrenada en la Opéra-Comique de París el 8 de diciembre de 1909— y Héliogabale —estrenada en la arena de Béziers— en el que...