Alberto Grau Dolcet (nacido en Vic (Barcelona), España, 7 de noviembre de 1937) es un compositor, pedagogo y director coral venezolano.
Alberto Grau ha sido uno de los impulsores de la música coral en Venezuela y del Canto coral en general a nivel mundial. Es el Director Fundador de la Schola Cantorum de Caracas, agrupación coral venezolana de renombre internacional con la que cosechó importantes triunfos y fue la base para la creación de numerosos proyectos de desarrollo del arte musical como la Fundación Schola Cantorum de Caracas y la Fundación Movimiento Coral Cantemos entre otros. Fue Vicepresidente de la Federación Internacional para la Música Coral entre 1982 y 1996.
En el ámbito pedagógico Grau fue el creador de la cátedra de dirección coral, originalmente en el seno de la Escuela de Música " Juan Manuel Olivares" posteriormente llevada a la Escuela de Música “José Lorenzo Llamozas”. Dicha cátedra, pasó posteriormente a formar parte del pensa de estudios...